El uso de distintas técnicas ecológicas en el cultivo del huerto urbano, conseguirá tanto mejorar tu producción como la calidad de tu cultivo.
En este artículo te vamos a explicar una de las técnicas utilizadas en el cultivo de huertos urbanos, la asociación de cultivos, para mejorar todo esto que hemos dicho, y en combinación con la Tierra de Diatomeas, tendrás un cultivo sano y productivo.
Qué es la Asociación de Cultivos
En primer lugar, y puesto que es una de las cosas que hemos dicho que se nos olvida, (o no sabemos), cuando comenzamos un huerto urbano, vamos a ver qué es una asociación de cultivos.
Cuando observamos la naturaleza, no vemos campos enteros de una sola especie de planta, las plantas crecen unas especies al lado de las otras y siempre suelen darse los mismos grupos de especies juntas, esto es debido a que se benefician una de otras, dándole unas a las otras lo que necesitan y que no pueden conseguir por si mismas. Esto es lo que podríamos llamar una asociación de plantas, por tanto, podríamos definir la asociación de cultivos como la plantación de distintas especies vegetales en un mismo cultivo, de forma que su productividad aumente gracias a esa unión.
Ventajas de la Asociación de Cultivos
Unas de las principales ventajas de la asociación de cultivos, es que el suelo, el agua, y el espacio se aprovechan mucho mejor que en un monocultivo, pudiendo plantar otras especies en los huecos que dejan en el suelo otras que necesitas más separación, por ejemplo. Esto haría que tanto el espacio como el riego, estuvieran mejor aprovechados en nuestro cultivo.
Otras ventajas serían, por ejemplo:
- Riesgo de mala cosecha reducido. Si una de las especies da un bajo rendimiento, posiblemente la otra u otras den un mejor rendimiento y balanceen la cosecha de la primera.
- Reducción de riesgo de plagas. Las plagas suelen especializarse en un tipo de planta, por lo que si nuestro huerto urbano es monocultivo, es posible que la plaga asociada a ese tipo de planta, prolifere con facilidad ya que tendría mucho terreno por el que extenderse. Si mezclamos las especies cultivadas, la probabilidad de tener una plaga incontrolada se reduce notablemente.
- Las asociaciones generan beneficio mutuo entre las plantas asociadas
- Aumento del rendimiento del cultivo en una asociación de cultivos frente a un monocultivo
Estas serían algunas de las ventajas de tener una asociación de cultivos en nuestro huerto urbano, que ya por sí solas, deberían hacerte replantearte si no deberías tener una tú en tu huerto urbano.
Si quieres tener información algo más detallada, puedes ver los resultado de las asociaciones de cultivos en este otro artículo.
Tabla Asociación de Cultivos
Ahora que sabemos lo que es una asociación de cultivos y que ventajas nos ofrece, vamos a ver qué podemos asociar con qué.
Asociación de cultivos con Ajo
Asociaciones positivas
Cebolla
Diente de León
Fresas
Lechugas
Nabos
Patatas
Pepino
Puerro
Remolachas
Rosal
Tomate
Zanahorias
Asociaciones negativas
Coles de repollo y hoja
Guisantes
Judías
Otras leguminosas
Asociación de cultivos con Acelgas
Asociaciones positivas
Apio
Cebolla
Coles repollo y hoja
Coliflores
Chirivías
Escarola
Judías
Lechugas
Judías de mata baja
Nabos
Pimientos
Rábanos
Zanahorias
Asociaciones negativas
Espárragos
Puerros
Tomates
Asociación de cultivos con Alacachofas
Asociaciones positivas
Apio
Guisantes
Habas
Lechugas
Asociaciones negativas
Patata
Asociación de cultivos con Apios
Asociaciones positivas
Acelgas
Alcachofas
Berenjenas
Coles de repollo y hoja
Coliflores
Colinabos
Guisantes
Hinojo
Judías
Lechugas
Pepinos
Puerros
Remolachas
Tomates
Asociaciones negativas
Maíz
Patatas
Zanahorias
Asociación de cultivos con Berenjenas
Asociaciones positivas
Acelgas
Ajos
Apios
Caléndulas
Judías
Lechugas
Perejil
Puerros
Asociaciones negativas
Guisantes
Hinojos
Patatas
Pepinos
Asociación de cultivos con Calabacines
Asociaciones positivas
Albahacas
Cebollas
Coles de repollo y hoja
Maíz
Judías
Lechugas
Asociaciones negativas
Coliflores
Hinojos
Pepinos
Rábanos
Asociación de cultivos con Calabazas
Asociaciones positivas
Albahacas
Capuchinas
Cebollas
Coles de repollo y hojas
Maíz
Lechugas
Asociaciones negativas
Patatas
Asociación de cultivos con Canónigos
Asociaciones positivas
Coles de repollo y hoja
Puerros
Zanahorias
Asociaciones negativas
Asociación de cultivos con Cebollas
Asociaciones positivas
Ajos
Calabacines
Chirivías
Eneldo
Espinacas
Fresa
Lechuga
Pepinos
Perejil
Puerro
Remolachas
Tomates
Zanahorias
Asociaciones negativas
Brócolis
Coles de repollo y hoja
Coliflores
Guisantes
Habas
Judías
Patatas
Puerros
Asociación de cultivos con Coliflores y Brócolis
Asociaciones positivas
Acelgas
Apio
Canónigos
Coles de repollo y hoja
Chirivías
Espinacas
Guisantes
Judías de mata baja
Lechugas
Pepinos
Puerros
Rabanitos
Remolachas rojas
Asociaciones negativas
Ajos
Coles de repollo y hoja
Fresas
Hinojo
Patatas
Tomates
Asociación de cultivos con Colinabos
Asociaciones positivas
Apio
Cebollas
Chirivías
Espinacas
Guisantes
Judías
Lechugas
Pepinos
Puerros
Rabanitos
Remolachas rojas
Asociaciones negativas
Ajos
Coles de repollo y hoja
Fresas
Hinojo
Patatas
Tomates
Asociación de cultivos con Escarolas
Asociaciones positivas
Compatible con casi todo, especialmente con Coles de repollo y hoja, coliflores, espinacas, puerros
Asociaciones negativas
Asociación de cultivos con Espinacas
Asociaciones positivas
Apio
Brócolis
Cebollas
Coles de repollo y hoja
Coliflores
Escarolas
Fresas
Guisantes
Habas
Judías
Lechugas
Nabos
Patatas
Rabanitos
Asociaciones negativas
Remolachas
Asociación de cultivos con Fresas
Asociaciones positivas
Ajos
Canónigos
Cebollas
Cebollinos
Espinacas
Hojas de pino
Judías
Lechugas
Nabos
Puerro
Tomillo
Asociaciones negativas
Coles de repollo y hoja
Asociación de cultivos con Habas
Asociaciones positivas
Alcachofas
Apios
Coles de repollo y hoja
Chirivías
Espinacas
Lechugas
Maíz
Patatas
Zanahorias
Asociaciones negativas
Ajos
Cebollas
Puerros
Asociación de cultivos con Guisantes
Asociaciones positivas
Ajos
Apios
Canónigos
Coles de repollo y hoja
Coliflores
Colinabos
Chirivías
Escarolas
Espárragos
Espinacas
Lechugas
Maíz
Nabos
Patatas
Pepinos
Rábanos
Remolachas
Zanahorias
Asociaciones negativas
Berenjenas
Cebollas
Judías verdes
Perejil
Pimientos
Puerros
Tomates
Asociación de cultivos con Hinojos
Asociaciones positivas
Apios
Canónigos
Cebollas
Escarola
Guisantes
Lechugas
Pepinos
Puerros
Asociaciones negativas
Berenjenas
Calabacines
Colinabos
Judías
Pimientos
Remolachas
Tomates
Asociación de cultivos con Judías verdes
Asociaciones positivas
Apios
Canónigos
Cebollas
Escarola
Guisantes
Lechugas
Pepinos
Puerros
Asociaciones negativas
Ajos
Cebollas
Hinojo
Puerros
Asociación de cultivos con Judías verdes
Asociaciones positivas
Acelgas
Ajos
Alcachofas
Berenjenas
Borrajas
Cebollas
Coles de repollo y hoja
Colinabos
Espinacas
Fresas
Guisantes
Habas
Judías
Melones
Nabos
Pepinos
Pimientos
Puerros
Rabanitos
Remolachas
Tomates
Zanahorias
Asociaciones negativas
Apios
Girasoles
Perejil
Asociación de cultivos con Maíz
Asociaciones positivas
Alubias
Calabacines
Calabazas
Guisantes
Judías
Melones
Pepinos
Rabanitos
Sandías
Asociaciones negativas
Apios
Girasoles
Patatas
Remolachas
Asociación de cultivos con Nabos
Asociaciones positivas
Apios
Espinacas
Guisantes
Judías
Lechugas
Pepinos
Zanahorias
Asociaciones negativas
Rábanos
Asociación de cultivos con Patatas
Asociaciones positivas
Ajos
Apios
Capuchinas
Coles de repollo y hoja
Espinacas
Habas
Judías
Lechugas
Asociaciones negativas
Alcachofa
Berenjenas
Brócolis
Coliflores
Espárragos
Maíz
Pepinos
Asociación de cultivos con Pepinos
Asociaciones positivas
Acelgas
Ajos
Albahacas
Apios
Borrajas
Brócolis
Cebollas
Cebollinos
Coles de repollo y hoja
Espárragos
Espinacas
Guisantes
Hinojo
Judías
Lechugas
Maíz
Remolachas
Asociaciones negativas
Berenjenas
Calabazas
Patatas
Pimientos
Rábanos
Tomates
Asociación de cultivos con Pepinos
Asociaciones positivas
Berenjenas
Cebollas
Espárragos
Pimientos
Rabanitos
Tomates
Zanahorias
Asociaciones negativas
Guisantes
Lechugas
Asociación de cultivos con Pimientos
Asociaciones positivas
Albahaca
Apio
Berenjenas
Coles de repollo y hojas
Judías
Lechugas
Perejil
Puerro
Tomates
Zanahorias
Asociaciones negativas
Guisantes
Hinojo
Pepinos
Remolacha roja
Asociación de cultivos con Puerros
Asociaciones positivas
Apio
Ajos
Canónigos
Cebollas
Coles de repollo y hoja
Coliflores
Colinabos
Chirivías
Escarolas
Espárragos
Fresas
Hinojo
Lechugas
Pimientos
Tomates
Zanahorias
Asociaciones negativas
Guisantes
Habas
Judías
Rábanos
Remolacha
Asociación de cultivos con Rabanitos
Asociaciones positivas
Calabacines
Canónigos
Coles de repollo y hoja
Chirivías
Espinacas
Fresas
Guisantes
Habas
Judías
Lechugas
Mentas
Pepinos
Perejil
Pimientos
Tomates
Zanahorias
Asociaciones negativas
Pepinos
Coliflores
Asociación de cultivos con Remolachas
Asociaciones positivas
Ajedreas
Ajos
Apios
Brócolis
Cebollas
Coles de repollo y hoja
Coliflores
Colinabos
Judías verdes
Lechugas
Pepinos
Asociaciones negativas
Espárragos
Espinacas
Hinojos
Puerros
Tomates
Zanahorias
Asociación de cultivos con Sandías
Asociaciones positivas
Maíz
Judías
Asociaciones negativas
Asociación de cultivos con Tomates
Asociaciones positivas
Acelgas
Ajos
Albahaca
Apios
Capuchinas
Cebollas
Coles de repollo y hoja
Colinabos, espinacas
Judías
Lechugas
Perejil
Puerros
Rabanitos
Zanahorias
Asociaciones negativas
Coles lombardas
Coliflores
Guisantes
Hinojo
Patatas
Pepinos
Remolachas rojas
Asociación de cultivos con Zanahorias
Asociaciones positivas
Acelgas
Ajos
Cebollas
Coles de repollo y hoja
Chirivías
Escarolas
Guisantes
Habas
Judías
Lechugas
Puerros
Rabanitos
Tomates
Asociaciones negativas
Menta
Asociación de cultivos con Perejil
Asociaciones positivas
Berenjenas
Cebollas
Espárragos
Pimientos
Rabanitos
Tomates
Zanahorias
Asociaciones negativas
Guisantes
Lechugas
Asociación de cultivos con Pimientos
Asociaciones positivas
Albahaca
Apio
Berenjenas
Coles de repollo y hojas
Judías
Lechugas
Perejil
Puerro
Tomates
Zanahorias
Asociaciones negativas
Guisantes
Hinojo
Pepinos
Remolacha roja
Asociación de cultivos con Remolachas
Asociaciones positivas
Ajedreas
Ajos
Apios
Brócolis
Cebollas
Coles de repollo y hoja
Coliflores
Colinabos
Judías verdes
Lechugas
Pepinos
Asociaciones negativas
Espárragos
Espinacas
Hinojos
Puerros
Tomates
Zanahorias
Asociación de cultivos con Rábanos
Asociaciones positivas
Calabacines
Canónigos
Coles de repollo y hoja
Chirivías
Espinacas
Fresas
Guisantes
Habas
Judías
Lechugas
Mentas
Pepinos
Perejil
Pimientos
Tomates
Zanahorias
Asociaciones negativas
Pepinos
Coliflores
CONCLUSIONES
Ahora sabes lo que es una asociación de cultivos y que las plantas se asocian entre sí en la naturaleza. Por esto, nosotros hemos aprendido también que el asociar cultivos puede ser muy ventajoso para nuestra cosecha.
La asociación de cultivos nos permite aprovechar mejor el espacio, ya que unas plantas crecen en altura y necesitan espacio para aprovechar el resto de recursos ademas del suelo, y para no desaprovechar el espacio que queda precisamente en el suelo, plantamos otras especies que pueden prosperar perfectamente en ese espacio que queda libre.
Unas plantas necesitan mucha luz y otras necesitan la sobra que dan las de hojas anchas.
Así un sinfín de asociaciones que permiten una mejor producción de nuestra cosecha además de balancear el riesgo de una cosecha mala.
También diversificar las especies plantadas, reduce el riesgo de plagas, o de propagación y descontrol de ellas, ya que unos insectos se especializan en un tipo de plantas y otros en otras, al no tener “suficientes recursos” para expandirse, la plaga no llega a ser muy grande antes de que podamos controlarla.
En el caso de las plagas o salud y fertilidad del suelo, si a la asociación de cultivos le añadimos Tierra de Diatomeas, nuestro cultivo estará muy muy optimizado. La Tierra de diatomeas, aportará nutrientes al suelo además de protegerlo contra las plagas que puedan atacar a tu cultivo.
Y tu, ¿que tipos de asociaciones de cultivos tienes o vas a tener?, nos encantará que nos lo cuentes en los comentarios.
¿Donde comprar Tierra de Diatomeas en España?
Por último, podéis comprar Tierra de Diatomeas en cualquier tienda que esté especialmente dedicada al cultivo ecológico, control de plagas de forma ecológica, o tienda de animales como complemento alimenticio ecológico, bien sea Tierra de Diatomeas Molida o Tierra de Diatomeas Micronizada.
